«Ыроша кушман»

Окрошка мясная с хреном и языком

Коми-пермяцкая кухня

250 г

Окрошка мясная с хреном и курицей

Коми-пермяцкая кухня

250 г.
Сугудай из судака с зеленью и маринованным луком (марийская кухня)
Сугудай из судака с зеленью и маринованным луком
Закуски
Борщ по-пермски с телятиной
Борщ по-пермски с телятиной
Супы
Пельмени с пистиками
Пель-няни
Пель-няни
Строганина из муксуна с макалками
Строганина из муксуна
Закуски
Соленые уши в азиатском стиле
Закуски
Пирожки «Пистикунчики»
Посикунчики
Тесто
Сугудай из форели в гвоздичном маринаде с майонезом из укропа
Сугудай из форели в гвоздичном маринаде с майонезом из укропа
Закуски