Холодец из лесных грибов, капуста квашеная, соленые грузди
Закуски
Строганина из муксуна
Закуски
Бифштекс из лося с яйцом пашот
Горячее
Камское море в «няне»
Горячее
Салат с говяжьим языком и маринованными грибами
Салаты
Посикунчики
Тесто
Язычки кроликов томленые в домашней сметане с солеными огурцами и рагу
Салаты