Бифштекс из лося с яйцом пашот
Горячее
Сугудай из форели в гвоздичном маринаде с майонезом из укропа
Закуски
Соленые уши в азиатском стиле
Закуски
Сугудай из судака с зеленью и маринованным луком
Закуски
Салат с говяжьим языком и маринованными грибами
Салаты
Камское море в «няне»
Горячее
Строганина из муксуна
Закуски