Соленые уши в азиатском стиле

Бифштекс из лося с яйцом пашот

Язычки кроликов томленые в домашней сметане с солеными огурцами и рагу

Посикунчики

Сугудай из судака с зеленью и маринованным луком

Пель-няни

Холодец из лесных грибов, капуста квашеная, соленые грузди

Сугудай из форели в гвоздичном маринаде с майонезом из укропа