
Сугудай из форели в гвоздичном маринаде с майонезом из укропа
Закуски

Пель-няни
Пель-няни

Бифштекс из лося с яйцом пашот
Горячее

Соленые уши в азиатском стиле
Закуски

Борщ по-пермски с телятиной
Супы

Язычки кроликов томленые в домашней сметане с солеными огурцами и рагу
Салаты

Сугудай из судака с зеленью и маринованным луком
Закуски