Холодец из лесных грибов, капуста квашеная, соленые грузди
Закуски

Холодец из лесных грибов, капуста квашеная, соленые грузди

Холодец из лесных грибов с черным хлебом и ароматной сметаной

Коми-пермяцкая кухня

200/60/40/30 г.

Капуста квашеная с моченой брусникой

Русская кухня

120 г.

Соленые грузди (сола-тшак) в деревенской сметане с кудымкарским луком и молодым картофелем

Коми-пермяцкая кухня

200/60/40/30 г.

В нашем меню:

  1. Закуски
  2. Салаты
  3. Супы
  4. Тесто
  5. Пель-няни
  6. Горячее
  7. Гарниры и сеты
  8. Десерты
  9. Выпечка
  10. Напитки
Строганина из муксуна с макалками
Строганина из муксуна
Закуски
Сугудай из форели в гвоздичном маринаде с майонезом из укропа
Сугудай из форели в гвоздичном маринаде с майонезом из укропа
Закуски
Бифштекс из лося с яйцом пашот с фальшивым мхом и соусом из северных ягод
Бифштекс из лося с яйцом пашот
Горячее
Пирожки «Пистикунчики»
Посикунчики
Тесто
Соленые уши в азиатском стиле
Закуски
Борщ по-пермски с телятиной
Борщ по-пермски с телятиной
Супы
Салат с говяжьим языком и маринованными грибами
Салат с говяжьим языком и маринованными грибами
Салаты