Сет «Коми-Пермяцкий»

Салат коми-пермяцкий

100 г.

Суп-крем из пистиков

150 г.

Ассорти «пель-няни» — 3 вида (с мясом, с пистиками, охотничьи)

200 г
язычки кроликов томленые в домашней сметане с солеными огурцами и рагу из лесных грибов с овощами
Язычки кроликов томленые в домашней сметане с солеными огурцами и рагу
Салаты
Борщ по-пермски с телятиной
Борщ по-пермски с телятиной
Супы
Соленые уши в азиатском стиле
Закуски
Пельмени с пистиками
Пель-няни
Пель-няни
Сугудай из судака с зеленью и маринованным луком (марийская кухня)
Сугудай из судака с зеленью и маринованным луком
Закуски
Камское море в «няне»
Камское море в «няне»
Горячее
Холодец из лесных грибов с черным хлебом и ароматной сметаной
Холодец из лесных грибов, капуста квашеная, соленые грузди
Закуски