«Кундюмы» с лесными грибами запечённые в сметане

Соленые уши в азиатском стиле

Сугудай из форели в гвоздичном маринаде с майонезом из укропа

Салат-коктейль «Зимнее лето»

Салат с говяжьим языком и маринованными грибами

Строганина из муксуна

Бифштекс из лося с яйцом пашот

Камское море в «няне»