«Кундюмы» с лесными грибами запечённые в сметане

Камское море в «няне»

Сугудай из форели в гвоздичном маринаде с майонезом из укропа

Салат с говяжьим языком и маринованными грибами

Язычки кроликов томленые в домашней сметане с солеными огурцами и рагу

Посикунчики

Соленые уши в азиатском стиле

Борщ по-пермски с телятиной