Первый канал: «…А почему «соленые уши»? Доброе утро»

Первый канал: «…А почему «соленые уши»? Доброе утро»

С 48 секунды.

Знакомство с Пермью лучше всего начать с пешеходного туристического маршрута «Зеленая линия». За полтора часа вы увидите главные достопримечательности города! Путь начинается рядом со знаменитой скульптурой «Пермяк соленые уши»… 

Борщ по-пермски с телятиной
Борщ по-пермски с телятиной
Супы
Строганина из муксуна с макалками
Строганина из муксуна
Закуски
Пельмени с пистиками
Пель-няни
Пель-няни
Сугудай из судака с зеленью и маринованным луком (марийская кухня)
Сугудай из судака с зеленью и маринованным луком
Закуски
Соленые уши в азиатском стиле
Закуски
Бифштекс из лося с яйцом пашот с фальшивым мхом и соусом из северных ягод
Бифштекс из лося с яйцом пашот
Горячее
язычки кроликов томленые в домашней сметане с солеными огурцами и рагу из лесных грибов с овощами
Язычки кроликов томленые в домашней сметане с солеными огурцами и рагу
Салаты