Сугудай из судака с зеленью и маринованным луком
Закуски
Борщ по-пермски с телятиной
Супы
Камское море в «няне»
Горячее
Бифштекс из лося с яйцом пашот
Горячее
Салат-коктейль «Зимнее лето»
Салаты
Салат с говяжьим языком и маринованными грибами
Салаты
Язычки кроликов томленые в домашней сметане с солеными огурцами и рагу
Салаты