Сугудай из судака с зеленью и маринованным луком
Закуски
Бифштекс из лося с яйцом пашот
Горячее
Язычки кроликов томленые в домашней сметане с солеными огурцами и рагу
Салаты
Салат с говяжьим языком и маринованными грибами
Салаты
Борщ по-пермски с телятиной
Супы
Соленые уши в азиатском стиле
Закуски
Посикунчики
Тесто