Первый канал: «…А почему «соленые уши»? Доброе утро»

Первый канал: «…А почему «соленые уши»? Доброе утро»

С 48 секунды.

Знакомство с Пермью лучше всего начать с пешеходного туристического маршрута «Зеленая линия». За полтора часа вы увидите главные достопримечательности города! Путь начинается рядом со знаменитой скульптурой «Пермяк соленые уши»… 

Бифштекс из лося с яйцом пашот с фальшивым мхом и соусом из северных ягод
Бифштекс из лося с яйцом пашот
Горячее
язычки кроликов томленые в домашней сметане с солеными огурцами и рагу из лесных грибов с овощами
Язычки кроликов томленые в домашней сметане с солеными огурцами и рагу
Салаты
Камское море в «няне»
Камское море в «няне»
Горячее
Сугудай из судака с зеленью и маринованным луком (марийская кухня)
Сугудай из судака с зеленью и маринованным луком
Закуски
Сугудай из форели в гвоздичном маринаде с майонезом из укропа
Сугудай из форели в гвоздичном маринаде с майонезом из укропа
Закуски
Пирожки «Пистикунчики»
Посикунчики
Тесто
Холодец из лесных грибов с черным хлебом и ароматной сметаной
Холодец из лесных грибов, капуста квашеная, соленые грузди
Закуски