Строганина из муксуна
Закуски
Холодец из лесных грибов, капуста квашеная, соленые грузди
Закуски
Камское море в «няне»
Горячее
Пель-няни
Пель-няни
Салат-коктейль «Зимнее лето»
Салаты
Сугудай из судака с зеленью и маринованным луком
Закуски
Язычки кроликов томленые в домашней сметане с солеными огурцами и рагу
Салаты