Камское море в «няне»

Сугудай из судака с зеленью и маринованным луком

Бифштекс из лося с яйцом пашот

Язычки кроликов томленые в домашней сметане с солеными огурцами и рагу

Посикунчики

Холодец из лесных грибов, капуста квашеная, соленые грузди

Соленые уши в азиатском стиле

Строганина из муксуна