Язычки кроликов томленые в домашней сметане с солеными огурцами и рагу
Салаты
Салат-коктейль «Зимнее лето»
Салаты
Сугудай из форели в гвоздичном маринаде с майонезом из укропа
Закуски
Холодец из лесных грибов, капуста квашеная, соленые грузди
Закуски
Камское море в «няне»
Горячее
Сугудай из судака с зеленью и маринованным луком
Закуски
Соленые уши в азиатском стиле
Закуски