Салат-коктейль «Зимнее лето»

Сугудай из форели в гвоздичном маринаде с майонезом из укропа

Язычки кроликов томленые в домашней сметане с солеными огурцами и рагу

Соленые уши в азиатском стиле

Строганина из муксуна

Бифштекс из лося с яйцом пашот

Борщ по-пермски с телятиной