Бифштекс из лося с яйцом пашот
Горячее
Сугудай из форели в гвоздичном маринаде с майонезом из укропа
Закуски
Язычки кроликов томленые в домашней сметане с солеными огурцами и рагу
Салаты
Холодец из лесных грибов, капуста квашеная, соленые грузди
Закуски
Сугудай из судака с зеленью и маринованным луком
Закуски
Пель-няни
Пель-няни
Соленые уши в азиатском стиле
Закуски