Салат с говяжьим языком и маринованными грибами
Салаты
Сугудай из судака с зеленью и маринованным луком
Закуски
Язычки кроликов томленые в домашней сметане с солеными огурцами и рагу
Салаты
Строганина из муксуна
Закуски
Борщ по-пермски с телятиной
Супы
Холодец из лесных грибов, капуста квашеная, соленые грузди
Закуски
Пель-няни
Пель-няни