Язычки кроликов томленые в домашней сметане с солеными огурцами и рагу
Салаты
Борщ по-пермски с телятиной
Супы
Салат-коктейль «Зимнее лето»
Салаты
Строганина из муксуна
Закуски
Салат с говяжьим языком и маринованными грибами
Салаты
Сугудай из судака с зеленью и маринованным луком
Закуски
Соленые уши в азиатском стиле
Закуски