Котлета «Казань»

В сухарях из ржаного хлеба с кремом из тыквы, беконом, чернично- можжевеловым соусом и мочеными яблоками

100/190 г.
язычки кроликов томленые в домашней сметане с солеными огурцами и рагу из лесных грибов с овощами
Язычки кроликов томленые в домашней сметане с солеными огурцами и рагу
Салаты
Борщ по-пермски с телятиной
Борщ по-пермски с телятиной
Супы
Бифштекс из лося с яйцом пашот с фальшивым мхом и соусом из северных ягод
Бифштекс из лося с яйцом пашот
Горячее
Пирожки «Пистикунчики»
Посикунчики
Тесто
Салат с говяжьим языком и маринованными грибами
Салат с говяжьим языком и маринованными грибами
Салаты
Салат-коктейль «Зимнее лето»
Салат-коктейль «Зимнее лето»
Салаты
Соленые уши в азиатском стиле
Закуски