
Язычки кроликов томленые в домашней сметане с солеными огурцами и рагу
Салаты

Пель-няни
Пель-няни

Сугудай из форели в гвоздичном маринаде с майонезом из укропа
Закуски

Строганина из муксуна
Закуски

Борщ по-пермски с телятиной
Супы

Сугудай из судака с зеленью и маринованным луком
Закуски

Салат-коктейль «Зимнее лето»
Салаты