Разварная ножка кролика в сливках с грибами и полбяной кашей

Посикунчики

Борщ по-пермски с телятиной

Строганина из муксуна

Холодец из лесных грибов, капуста квашеная, соленые грузди

Сугудай из форели в гвоздичном маринаде с майонезом из укропа

Пель-няни

Салат-коктейль «Зимнее лето»