Свиная шея

Приготовленная в течении 36 часов с картофельными крокетами, икрой из баклажанов и свежей зеленью

300 г.
Камское море в «няне»
Камское море в «няне»
Горячее
язычки кроликов томленые в домашней сметане с солеными огурцами и рагу из лесных грибов с овощами
Язычки кроликов томленые в домашней сметане с солеными огурцами и рагу
Салаты
Борщ по-пермски с телятиной
Борщ по-пермски с телятиной
Супы
Пельмени с пистиками
Пель-няни
Пель-няни
Пирожки «Пистикунчики»
Посикунчики
Тесто
Холодец из лесных грибов с черным хлебом и ароматной сметаной
Холодец из лесных грибов, капуста квашеная, соленые грузди
Закуски
Сугудай из судака с зеленью и маринованным луком (марийская кухня)
Сугудай из судака с зеленью и маринованным луком
Закуски