Утиная грудка с тыквой разных текстур и соусом из рябины

120/150/30 г.
Бифштекс из лося с яйцом пашот с фальшивым мхом и соусом из северных ягод
Бифштекс из лося с яйцом пашот
Горячее
Салат с говяжьим языком и маринованными грибами
Салат с говяжьим языком и маринованными грибами
Салаты
Холодец из лесных грибов с черным хлебом и ароматной сметаной
Холодец из лесных грибов, капуста квашеная, соленые грузди
Закуски
Пирожки «Пистикунчики»
Посикунчики
Тесто
Салат-коктейль «Зимнее лето»
Салат-коктейль «Зимнее лето»
Салаты
Сугудай из судака с зеленью и маринованным луком (марийская кухня)
Сугудай из судака с зеленью и маринованным луком
Закуски
Камское море в «няне»
Камское море в «няне»
Горячее