«Кундюмы» с лесными грибами запечённые в сметане

Язычки кроликов томленые в домашней сметане с солеными огурцами и рагу

Сугудай из форели в гвоздичном маринаде с майонезом из укропа

Салат с говяжьим языком и маринованными грибами

Строганина из муксуна

Соленые уши в азиатском стиле

Пель-няни

Камское море в «няне»