Сугудай из судака с зеленью и маринованным луком
Закуски
Сугудай из форели в гвоздичном маринаде с майонезом из укропа
Закуски
Строганина из муксуна
Закуски
Пель-няни
Пель-няни
Холодец из лесных грибов, капуста квашеная, соленые грузди
Закуски
Салат-коктейль «Зимнее лето»
Салаты
Бифштекс из лося с яйцом пашот
Горячее