Салат с печенью налима, морской капустой и яйцом «пашот»

170 г.
Пельмени с пистиками
Пель-няни
Пель-няни
Соленые уши в азиатском стиле
Закуски
Борщ по-пермски с телятиной
Борщ по-пермски с телятиной
Супы
Камское море в «няне»
Камское море в «няне»
Горячее
Бифштекс из лося с яйцом пашот с фальшивым мхом и соусом из северных ягод
Бифштекс из лося с яйцом пашот
Горячее
Сугудай из судака с зеленью и маринованным луком (марийская кухня)
Сугудай из судака с зеленью и маринованным луком
Закуски
Сугудай из форели в гвоздичном маринаде с майонезом из укропа
Сугудай из форели в гвоздичном маринаде с майонезом из укропа
Закуски