Салат с говяжьим языком и маринованными грибами
Салаты
Язычки кроликов томленые в домашней сметане с солеными огурцами и рагу
Салаты
Строганина из муксуна
Закуски
Салат-коктейль «Зимнее лето»
Салаты
Сугудай из судака с зеленью и маринованным луком
Закуски
Камское море в «няне»
Горячее
Борщ по-пермски с телятиной
Супы