Крем-суп из пистиков

Камское море в «няне»

Соленые уши в азиатском стиле

Строганина из муксуна

Пель-няни

Сугудай из форели в гвоздичном маринаде с майонезом из укропа

Борщ по-пермски с телятиной

Сугудай из судака с зеленью и маринованным луком