Солянка мясная, «Грибовница»

Солянка мясная сборная с языком, каперсами и лимоном

250 г.

«Грибовница» из белых чердынских грибов с мини перепечами из молодого картофеля

Пермская кухня

250 г.
язычки кроликов томленые в домашней сметане с солеными огурцами и рагу из лесных грибов с овощами
Язычки кроликов томленые в домашней сметане с солеными огурцами и рагу
Салаты
Камское море в «няне»
Камское море в «няне»
Горячее
Пирожки «Пистикунчики»
Посикунчики
Тесто
Борщ по-пермски с телятиной
Борщ по-пермски с телятиной
Супы
Строганина из муксуна с макалками
Строганина из муксуна
Закуски
Холодец из лесных грибов с черным хлебом и ароматной сметаной
Холодец из лесных грибов, капуста квашеная, соленые грузди
Закуски
Соленые уши в азиатском стиле
Закуски