«Ыроша кушман»

Окрошка мясная с хреном и языком

Коми-пермяцкая кухня

250 г

Окрошка мясная с хреном и курицей

Коми-пермяцкая кухня

250 г.
Пельмени с пистиками
Пель-няни
Пель-няни
язычки кроликов томленые в домашней сметане с солеными огурцами и рагу из лесных грибов с овощами
Язычки кроликов томленые в домашней сметане с солеными огурцами и рагу
Салаты
Борщ по-пермски с телятиной
Борщ по-пермски с телятиной
Супы
Камское море в «няне»
Камское море в «няне»
Горячее
Соленые уши в азиатском стиле
Закуски
Холодец из лесных грибов с черным хлебом и ароматной сметаной
Холодец из лесных грибов, капуста квашеная, соленые грузди
Закуски
Строганина из муксуна с макалками
Строганина из муксуна
Закуски