Язычки кроликов томленые в домашней сметане с солеными огурцами и рагу
Салаты
Салат с говяжьим языком и маринованными грибами
Салаты
Холодец из лесных грибов, капуста квашеная, соленые грузди
Закуски
Камское море в «няне»
Горячее
Соленые уши в азиатском стиле
Закуски
Строганина из муксуна
Закуски
Салат-коктейль «Зимнее лето»
Салаты