Терин из копченой на Копорском чае щуки с маринованными овощами

Холодец из лесных грибов, капуста квашеная, соленые грузди

Камское море в «няне»

Бифштекс из лося с яйцом пашот

Язычки кроликов томленые в домашней сметане с солеными огурцами и рагу

Сугудай из судака с зеленью и маринованным луком

Соленые уши в азиатском стиле

Пель-няни