
Сугудай из судака с зеленью и маринованным луком
Закуски

Пель-няни
Пель-няни

Борщ по-пермски с телятиной
Супы

Холодец из лесных грибов, капуста квашеная, соленые грузди
Закуски

Камское море в «няне»
Горячее

Язычки кроликов томленые в домашней сметане с солеными огурцами и рагу
Салаты

Бифштекс из лося с яйцом пашот
Горячее