Уха из уральской рыбы, «Гортса шыд»
Супы

Уха из уральской рыбы, «Гортса шыд»

Уха из уральской рыбы с щукой и судаком

Подается с растягаем (русская кухня).

250 г.

«Гортса шыд»

Рассольник с копчеными фрикадельками из обвинской рыбы и мини расстегаем из судака. Коми-пермяцкая кухня.

250 г.

В нашем меню:

  1. Закуски
  2. Салаты
  3. Супы
  4. Тесто
  5. Пель-няни
  6. Горячее
  7. Гарниры и сеты
  8. Десерты
  9. Выпечка
  10. Напитки
Соленые уши в азиатском стиле
Закуски
Борщ по-пермски с телятиной
Борщ по-пермски с телятиной
Супы
Холодец из лесных грибов с черным хлебом и ароматной сметаной
Холодец из лесных грибов, капуста квашеная, соленые грузди
Закуски
Бифштекс из лося с яйцом пашот с фальшивым мхом и соусом из северных ягод
Бифштекс из лося с яйцом пашот
Горячее
Камское море в «няне»
Камское море в «няне»
Горячее
язычки кроликов томленые в домашней сметане с солеными огурцами и рагу из лесных грибов с овощами
Язычки кроликов томленые в домашней сметане с солеными огурцами и рагу
Салаты
Строганина из муксуна с макалками
Строганина из муксуна
Закуски