«Кундюмы» с лесными грибами запечённые в сметане

Бифштекс из лося с яйцом пашот

Сугудай из форели в гвоздичном маринаде с майонезом из укропа

Салат с говяжьим языком и маринованными грибами

Строганина из муксуна

Соленые уши в азиатском стиле

Посикунчики

Салат-коктейль «Зимнее лето»