Язычки кроликов томленые в домашней сметане с солеными огурцами и рагу
Салаты
Строганина из муксуна
Закуски
Салат с говяжьим языком и маринованными грибами
Салаты
Салат-коктейль «Зимнее лето»
Салаты
Камское море в «няне»
Горячее
Бифштекс из лося с яйцом пашот
Горячее
Сугудай из судака с зеленью и маринованным луком
Закуски