Бифштекс из лося с яйцом пашот
Горячее
Сугудай из судака с зеленью и маринованным луком
Закуски
Сугудай из форели в гвоздичном маринаде с майонезом из укропа
Закуски
Язычки кроликов томленые в домашней сметане с солеными огурцами и рагу
Салаты
Камское море в «няне»
Горячее
Посикунчики
Тесто
Строганина из муксуна
Закуски