Вареники с клюквой и опаленной меренгой

Холодец из лесных грибов, капуста квашеная, соленые грузди

Язычки кроликов томленые в домашней сметане с солеными огурцами и рагу

Бифштекс из лося с яйцом пашот

Пель-няни

Соленые уши в азиатском стиле

Сугудай из форели в гвоздичном маринаде с майонезом из укропа

Салат-коктейль «Зимнее лето»