Язычки кроликов томленые в домашней сметане с солеными огурцами и рагу
Салаты
Бифштекс из лося с яйцом пашот
Горячее
Строганина из муксуна
Закуски
Салат-коктейль «Зимнее лето»
Салаты
Камское море в «няне»
Горячее
Холодец из лесных грибов, капуста квашеная, соленые грузди
Закуски
Салат с говяжьим языком и маринованными грибами
Салаты