
Борщ по-пермски с телятиной
Супы

Сугудай из судака с зеленью и маринованным луком
Закуски

Соленые уши в азиатском стиле
Закуски

Холодец из лесных грибов, капуста квашеная, соленые грузди
Закуски

Салат с говяжьим языком и маринованными грибами
Салаты

Язычки кроликов томленые в домашней сметане с солеными огурцами и рагу
Салаты

Салат-коктейль «Зимнее лето»
Салаты