Соленые уши в азиатском стиле

Холодец из лесных грибов, капуста квашеная, соленые грузди

Салат-коктейль «Зимнее лето»

Салат с говяжьим языком и маринованными грибами

Строганина из муксуна

Сугудай из судака с зеленью и маринованным луком

Пель-няни

Язычки кроликов томленые в домашней сметане с солеными огурцами и рагу