Терин из копченой на Копорском чае щуки с маринованными овощами

Русская кухня

80/60/10 г.
Салат с говяжьим языком и маринованными грибами
Салат с говяжьим языком и маринованными грибами
Салаты
Борщ по-пермски с телятиной
Борщ по-пермски с телятиной
Супы
Сугудай из форели в гвоздичном маринаде с майонезом из укропа
Сугудай из форели в гвоздичном маринаде с майонезом из укропа
Закуски
Пирожки «Пистикунчики»
Посикунчики
Тесто
Бифштекс из лося с яйцом пашот с фальшивым мхом и соусом из северных ягод
Бифштекс из лося с яйцом пашот
Горячее
Соленые уши в азиатском стиле
Закуски
Строганина из муксуна с макалками
Строганина из муксуна
Закуски