Строганина из муксуна
Закуски
Салат-коктейль «Зимнее лето»
Салаты
Пель-няни
Пель-няни
Холодец из лесных грибов, капуста квашеная, соленые грузди
Закуски
Сугудай из форели в гвоздичном маринаде с майонезом из укропа
Закуски
Язычки кроликов томленые в домашней сметане с солеными огурцами и рагу
Салаты
Камское море в «няне»
Горячее