Сугудай из форели в гвоздичном маринаде с майонезом из укропа
Закуски
Язычки кроликов томленые в домашней сметане с солеными огурцами и рагу
Салаты
Салат с говяжьим языком и маринованными грибами
Салаты
Борщ по-пермски с телятиной
Супы
Посикунчики
Тесто
Сугудай из судака с зеленью и маринованным луком
Закуски
Соленые уши в азиатском стиле
Закуски