Утиная грудка с тыквой разных текстур и соусом из рябины

120/150/30 г.
Камское море в «няне»
Камское море в «няне»
Горячее
Салат с говяжьим языком и маринованными грибами
Салат с говяжьим языком и маринованными грибами
Салаты
Бифштекс из лося с яйцом пашот с фальшивым мхом и соусом из северных ягод
Бифштекс из лося с яйцом пашот
Горячее
Пельмени с пистиками
Пель-няни
Пель-няни
Холодец из лесных грибов с черным хлебом и ароматной сметаной
Холодец из лесных грибов, капуста квашеная, соленые грузди
Закуски
Борщ по-пермски с телятиной
Борщ по-пермски с телятиной
Супы
Строганина из муксуна с макалками
Строганина из муксуна
Закуски