Салат с говяжьим языком и маринованными грибами
Салаты
Язычки кроликов томленые в домашней сметане с солеными огурцами и рагу
Салаты
Сугудай из форели в гвоздичном маринаде с майонезом из укропа
Закуски
Холодец из лесных грибов, капуста квашеная, соленые грузди
Закуски
Соленые уши в азиатском стиле
Закуски
Камское море в «няне»
Горячее
Сугудай из судака с зеленью и маринованным луком
Закуски