Утиная грудка с тыквой разных текстур и соусом из рябины

Пель-няни

Салат с говяжьим языком и маринованными грибами

Камское море в «няне»

Язычки кроликов томленые в домашней сметане с солеными огурцами и рагу

Борщ по-пермски с телятиной

Холодец из лесных грибов, капуста квашеная, соленые грузди

Соленые уши в азиатском стиле