Салат «Кама-река»

форель, грейпфрут, икра щуки

200 г.
Сугудай из форели в гвоздичном маринаде с майонезом из укропа
Сугудай из форели в гвоздичном маринаде с майонезом из укропа
Закуски
Салат-коктейль «Зимнее лето»
Салат-коктейль «Зимнее лето»
Салаты
Строганина из муксуна с макалками
Строганина из муксуна
Закуски
Пирожки «Пистикунчики»
Посикунчики
Тесто
Бифштекс из лося с яйцом пашот с фальшивым мхом и соусом из северных ягод
Бифштекс из лося с яйцом пашот
Горячее
Холодец из лесных грибов с черным хлебом и ароматной сметаной
Холодец из лесных грибов, капуста квашеная, соленые грузди
Закуски
Камское море в «няне»
Камское море в «няне»
Горячее