Крем-суп из пистиков

Пермское блюдо

250 г.
Борщ по-пермски с телятиной
Борщ по-пермски с телятиной
Супы
Строганина из муксуна с макалками
Строганина из муксуна
Закуски
Пирожки «Пистикунчики»
Посикунчики
Тесто
Бифштекс из лося с яйцом пашот с фальшивым мхом и соусом из северных ягод
Бифштекс из лося с яйцом пашот
Горячее
Холодец из лесных грибов с черным хлебом и ароматной сметаной
Холодец из лесных грибов, капуста квашеная, соленые грузди
Закуски
Соленые уши в азиатском стиле
Закуски
Камское море в «няне»
Камское море в «няне»
Горячее